يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات الذائبة في الماء وهو ضروري جدا في تربية الحيوانات
يدخل هذا الفيتامين في تركيب اثنين من الكو انزيمات المهمة في الجسم و هما نكوتينمايد ادنين دينيوكليوتاد و انزيم نكوتنمايد ادنين دينيوكليوتاد فوسفات و كذلك يعتبر هذا الفيتامين ضروري جدا في هضم و ايض البروتينات و الكاربوهيدرات و الدهون و هو ضروري في تحرير الطاقة الضرورية و اللزمة في عملية الهضم و الايض و ان النقص في هذا الفيتامين في الدواجن يأدي الى التاخر في النمو و انخفاض في استهلاك العلف ضهور ريش غير منتظم و خلل في نمو الريش و الشعر في الحيوانات الكبيرة و ظهور علامات مرضية على الجلد و الارجل و ان نقص هذا الفيتامين في الدواجن يأدي الى ظهور حالة ما يسمى بمرض اللسان الأسود في الجوف الفموي و في المناطق العليا من البلعوم و يأدي الى حدوث حالات اللتهابات في الفم و البلعوم و في الدجاج البياض يأدي الى فقدان في الوزن الحي للدجاج و انخفاض في انتاج البيض و انخفاض في التفقيس و في الحيوانات المجترة في المجترات الصغيرة مثلا نقصها يأدي الى حالات الاختناق و الاسهال و حالات الاتكسيا و الجفاف و يأدي الى ارتفاع في حالات الوفيات اما في حيوانات الحليب فيأدي الى رفع نسبة الدهون في الحليب و ويادة انتاج الحليب
